【龍愛】大根のおかかポン酢漬け

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰漬け時間→最低10時間
作り置き/大根大量消費/箸休め/ご飯のお供
このレシピの生い立ち
かつお節、大根消費。

【龍愛】大根のおかかポン酢漬け

⏰漬け時間→最低10時間
作り置き/大根大量消費/箸休め/ご飯のお供
このレシピの生い立ち
かつお節、大根消費。

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材料

好きなだけ
  1. 大根(葉に近い方側) 5cm
  2. かつお節 3gパック
  3. ポン酢 ひたひた
  4. ポリ袋/ジッパーバッグ

作り方

  1. 1

    大根は5mm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    ポリ袋やジッパーバッグ等に大根→好きなだけ
    かつお節→大根5cmにつき3g
    ポン酢を→ひたひた
    を入れて軽くもむ。

  3. 3

    最低10時間は漬け、いい感じになったら汁気を捨てて完成。

コツ・ポイント

漬け時間を除く3日間くらいで食べきってください。

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2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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