【龍愛】大根のおかかポン酢漬け
⏰漬け時間→最低10時間
作り置き/大根大量消費/箸休め/ご飯のお供
このレシピの生い立ち
かつお節、大根消費。
コツ・ポイント
漬け時間を除く3日間くらいで食べきってください。
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このレシピの生い立ち
かつお節、大根消費。
大根は5mm幅のいちょう切りにする。
ポリ袋やジッパーバッグ等に大根→好きなだけ
かつお節→大根5cmにつき3g
ポン酢を→ひたひた
を入れて軽くもむ。
最低10時間は漬け、いい感じになったら汁気を捨てて完成。
漬け時間を除く3日間くらいで食べきってください。
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