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ステラおばさん風　チョコチップクッキー
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ステラおばさん風　チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

ステラおばさん風　チョコチップクッキー

cook_24__
cook_24__ @cook_40335598

ステラおばさん風のクッキーです。クーリングタイムもないので簡単にできます
このレシピの生い立ち
簡単にできるクッキーです♬
小さいお子さんとも一緒に作ることができます

ステラおばさん風のクッキーです。クーリングタイムもないので簡単にできます
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ステラおばさん風のクッキーです。クーリングタイムもないので簡単にできます
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材料

  • ビターチョコ　ミルクチョコ 1枚ずつ
  • バター 40g
  • ショートニング 40g
  • (ショートニングない時はバター80g)
  • グラニュー糖 45g
  • 三温糖 35g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 130g
  • 重曹 2g
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作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻んでおく

  2. 2

    バターとショートニングを混ぜてクリーム上にする

  3. 3

    2にグラニュー糖、三温糖を加えてよく混ぜる

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    3に卵を数回ずつに分けていれ、その都度よく混ぜる

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    分離しないようによく混ぜましょう

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    ゴムベラに持ち替えて刻んだチョコを加えて混ぜます

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    薄力粉と重曹をふるい入れます

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方7写真
  8. 8

    粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜていきます

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方8写真
  9. 9

    スプーンで鉄板に広げていきます

  10. 10

    180度のオーブンで15分程度焼きましょう

  11. 11

    冷まして硬くなったら完成です♬

    • ステラおばさん風　チョコチップクッキー作り方11写真

コツ・ポイント

生地が広がるので、鉄板に乗せた時は広げて乗せましょう

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cook_24__
cook_24__ @cook_40335598
2020/05/22 17:02に公開
Instagramも覗いてください♪ @cooking_24_
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵 ダークチョコレート チョコレート

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