新じゃがと新たまねぎのチャプチェ風炒め
yuktou @cook_40343328
チャプチェ風の味付けです。少し甘めの味付けですが、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎを頂いき、肉じゃがに飽きてきたので、チャプチェ風にしてみました。
新じゃがと新たまねぎのチャプチェ風炒め
チャプチェ風の味付けです。少し甘めの味付けですが、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎを頂いき、肉じゃがに飽きてきたので、チャプチェ風にしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを切って水に浸し、たまねぎと糸こんにゃくは切っておく。
- 2
じゃがいもを電子レンジOKなお皿に入れ600wで約5分温める。
- 3
※の調味料を混ぜておく。
- 4
フライパンに多めのサラダ油を入れ、じゃがいもを揚げ焼きにする。
- 5
一度じゃがいもをフライパンから取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 6
にんにく、ひき肉、たまねぎ、糸こんにゃくを炒める。
- 7
じゃがいもを2.3つまみ食いする。
- 8
たまねぎがしんなりしてきたら※の調味料を入れる。
- 9
少し煮詰めてたまねぎにあじが染み込んできたらじゃがいもと炒りごまを投入し、サッと炒める。
- 10
お皿に乗せて、刻みねぎを散らしたら完成！
似たレシピ
-
小松菜とひき肉のチャプチェ風♡春雨炒め♡ 小松菜とひき肉のチャプチェ風♡春雨炒め♡
小松菜と挽き肉と春雨でチャプチェ風炒め♡たっぷり挽き肉もいれるので豪華なメインに♡焼肉のタレをいれています。
-
-
-
チャプチェ風スタミナ炒め✨スタミナ丼にも チャプチェ風スタミナ炒め✨スタミナ丼にも
韓国料理から、豚にら春雨のチャプチェ風スタミナ炒めですよ！春雨の甘辛炒め☆チャプチェ丼にしてモリモリ食べてね♪
-
■チャプチェ風♪春雨炒め■ ■チャプチェ風♪春雨炒め■
フライパン一つで、下ごしらえから仕上げまで出来ちゃいます。本当のチャプチェは、材料もいろいろ揃えて、下準備も大変…。なので、あくまでも『チャプチェ風』なのです。
-
チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊ チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊
チャプチェ風の春雨炒めです(*´ω`*)♡お野菜とお肉、春雨で栄養◎な一品☆彡ごはんのおかずに美味しい味付けです♬ -
韓国本場の味♪チャプチェ（春雨の炒め物） 韓国本場の味♪チャプチェ（春雨の炒め物）
韓国料理屋のママに教えてもらったレシピです♪野菜たっぷりでも少しこってりな味なのでご飯が進みますよ～！
-
☆減塩☆豚肉と白滝チャプチェ風ピリ辛炒め ☆減塩☆豚肉と白滝チャプチェ風ピリ辛炒め
味付けはシンプルにピリ辛メインと胡麻油風味、醤油(塩分)少な目。白滝で筍無しなのでチャプチェ“風”炒めです(笑)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20794150
