人参を細切りにして茹でます。

茹でた人参をざるに入れて水切りをします。

フライパンにごま油をひいて、水切りした人参とツナ缶、塩を入れて炒めます。

卵を軽く溶いてめんつゆと混ぜ合わせ、それを人参と一緒に炒めます。