めんつゆで簡単おでん

モモにゃん51
モモにゃん51 @cook_40299880

隠し味のオイスターソースでコクをプラス。

このレシピの生い立ち
肌寒かったので、温かい物が食べたいと思って。

めんつゆで簡単おでん

クックE662AA☆'s cooksnap of when they made めんつゆで簡単おでん.
チコリママ's cooksnap of when they made めんつゆで簡単おでん.
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隠し味のオイスターソースでコクをプラス。

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肌寒かったので、温かい物が食べたいと思って。
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材料

  1. 大根 1/2本
  2. こんにゃく 1枚
  3. 厚揚げ 2枚
  4. 卵 5個
  5. ちくわ 2本
  6. ウインナー 6本
  7. 餅入り巾着（レシピID：20796220参照） 5個
  8. おでんつゆ
  9. 水 2000cc
  10. めんつゆ 200cc
  11. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。茹で卵を作り、殻を剥いておく。

  2. 2

    鍋におでんつゆの材料を入れて、大根とこんにゃくを柔らかくなるまで煮る。一旦、冷まして味を染み込ませる。

  3. 3

    残りの具材を入れて弱火で煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

大根は冷凍しておいたものを使うと時短で味がしみやすくなります。
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