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簡単!キャベツの外葉の味噌炒め
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簡単!キャベツの外葉の味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単!キャベツの外葉の味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

外葉も美味しく!
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キャベツの外葉が多くてきれいだったので味噌炒めに

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材料

  • キャベツ(外葉) 数枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油、白炒り胡麻 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • たれ
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油酒みりん 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    外葉はしっかり洗って汚れた部分は取る

    • 簡単!キャベツの外葉の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    筋を三角に切って薄切り
    葉は一口サイズに切る

    • 簡単!キャベツの外葉の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキャベツ鶏がら水50ccを加えて火を点ける
    沸騰したら中火で蓋をして5分

    • 簡単!キャベツの外葉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    たれを加えてよく混ぜて蓋をして3分

    • 簡単!キャベツの外葉の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    ごま油を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

    • 簡単!キャベツの外葉の味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

5分蒸し煮だとちょっと硬めです
時間はお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/05/19 17:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717760
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