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簡単・水煮レンコン炒め
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簡単・水煮レンコン炒め-レシピのメイン写真

簡単・水煮レンコン炒め

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない！繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
作った。

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない！繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
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お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
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簡単・水煮レンコン炒め

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない！繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
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お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
作った。

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない！繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
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お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
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材料

2人分
  • レンコン（水煮レンコン市販） 1袋
  • ごま油 適宜
  • 醤油 適宜
  • 酒 適宜
  • 砂糖 適宜
  • ごま 適宜
  • 鰹節削り（お好みで） 適宜
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作り方

  1. 1

    水煮レンコン（市販）のものを半分にカットする

  2. 2

    フライパンにごま油を引き水を切ったレンコンを軽く炒める

    • 簡単・水煮レンコン炒め作り方2写真
  3. 3

    その中に醤油＋酒＋砂糖を入れて焦がさないように煮汁がなくなるまで炒める

    • 簡単・水煮レンコン炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま好きな私はゴマを入れて出来上がり。

    • 簡単・水煮レンコン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

作り方はきんぴらごぼうと変わりません。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2020/05/20 08:38に公開
ありがとう子供達への遺言レシピ料理は目で食べる！彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい！終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー？と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る！調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん かつお節 酒 ゴマ

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