ピザ生地簡単
おにぎりまん！！ @cook_40308614
簡単な生地の作り方です！フワフワこんがりで、美味しいです✨お好きな具材を乗せて、好きなピザにアレンジも自由です✨
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にでも、お家でぱぱっと作れたらかっこいいですよね✨簡単なのですぐできます
ピザ生地簡単
簡単な生地の作り方です！フワフワこんがりで、美味しいです✨お好きな具材を乗せて、好きなピザにアレンジも自由です✨
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にでも、お家でぱぱっと作れたらかっこいいですよね✨簡単なのですぐできます
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を全てふるい入れておく。
-
- 2
水60ccをお皿に入れてラップをせずに600wで20秒加熱。❶のボウルに入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3
まな板などの上に生地をおき、表面がなめらかになるまで良くこねる。まな板に引っ付く場合打ち粉する(強力粉)
- 4
ボウルに生地を戻してふんわりラップをかけ常温で20~30分ほど発酵させる。生地がひとまわり大きくなるまで
-
- 5
私は30分放置してたら、ふわふわに倍の大きさに膨れ上がりました。
-
- 6
まな板に打ち粉をして、空気を抜きながら20cmくらいの大きさになるまで伸ばし、ふちは少し膨らみを残しておく。
- 7
お好きな具材を乗せて、、、
200°に予熱したオーブンで20分程焼く。
ふちがこんがりなるまで -
コツ・ポイント
家庭のオーブンの最大温度でするのがオススメです。
220°のオーブンの場合→予熱して10~15分ほど
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796309
