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鶏肉のスープカレー
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鶏肉のスープカレー-レシピのメイン写真

鶏肉のスープカレー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

カレールーを使わない~スパイスを使って簡単に作れる、本格スープカレー。牛乳大量消費でランチやディナーに♪
このレシピの生い立ち
子供も一緒に食べられるスープカレーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12598649650.html

カレールーを使わない~スパイスを使って簡単に作れる、本格スープカレー。牛乳大量消費でランチやディナーに♪
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子供も一緒に食べられるスープカレーを作りました。
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カレールーを使わない~スパイスを使って簡単に作れる、本格スープカレー。牛乳大量消費でランチやディナーに♪
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子供も一緒に食べられるスープカレーを作りました。
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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 玉葱 中2個
  • ★トマト(缶詰) 1/2缶(200g)
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ☆ターメリック 小さじ2
  • ☆コリアンダー 小さじ2
  • ☆クミン 小さじ2
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • 牛乳 500cc
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り、玉葱はみじん切りにします。

    • 鶏肉のスープカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、玉葱と★印の材料を入れて中火で炒めます。

    • 鶏肉のスープカレー作り方2写真
  3. 3

    水分が減ってきたら☆印の材料を入れて軽く炒めます。

    • 鶏肉のスープカレー作り方3写真
  4. 4

    牛乳2/3量を入れて弱火にし、ぐつぐつしてきたら鶏肉を入れます。鶏肉に火が通ったら残りの牛乳を入れ、温まったら完成♪

    • 鶏肉のスープカレー作り方4写真
  5. 5

    2021年5月「スープカレー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

スパイシーですが辛みがないので、辛さをプラスする場合はチリペッパーを入れて下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/05/21 20:44に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

スープカレー 缶詰 トマト 鶏もも肉 にんにく 牛乳 クミン コリアンダー 玉ねぎ しょうが

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