漬け込み生姜焼き★作り置き★冷凍保存

おはな✻
おはな✻ @cook_40287943

たれに漬け込み焼くだけ
粉をまぶさなくてもお肉柔らか
冷凍保存して忙しい日に助かるおかず

このレシピの生い立ち
楽するとき。お肉を買いだめしたときの定番の作り置き保存方法。手間をかけた生姜焼きより好評。嬉し複雑。

漬け込み生姜焼き★作り置き★冷凍保存

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 漬け込み生姜焼き★作り置き★冷凍保存.
ビビ♡'s cooksnap of when they made 漬け込み生姜焼き★作り置き★冷凍保存.
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たれに漬け込み焼くだけ
粉をまぶさなくてもお肉柔らか
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楽するとき。お肉を買いだめしたときの定番の作り置き保存方法。手間をかけた生姜焼きより好評。嬉し複雑。
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材料

２〜３人分
  1. 豚肉(こま肉) ２５０〜３００g
  2. 玉ねぎ １/２個
  3. 〇生姜すりおろし 大さじ１.５〜
  4. 〇玉ねぎすりおろし １/２個分(約５０ｇ)
  5. 〇醤油 大さじ２
  6. 〇みりん 大さじ２
  7. 〇酒 ５０cc
  8. サラダ油
  9. 千切りキャベツ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは
    半分くし切り、半分すりおろす。

    豚肉は
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    袋に
    豚肉と玉ねぎ
    〇全てを合わせ

    よく揉みこむ。

  3. 3

    冷蔵庫で
    １時間おいて
    調理可能です★

    冷凍保存も可能★
    解凍後焼くだけ
    作り置きにおすすめ

  4. 4

    フライパンに油をしき

    袋からタレごと流し
    中火で加熱していきます。

  5. 5

    お肉に火が通り
    玉ねぎが
    透き通ってきたら

    出来上がり♪

  6. 6

    千切りキャベツが
    よく合います

    豚こま使用と
    漬け込むことで
    失敗と手間の少ない
    完璧な生姜焼き

  7. 7

    豚ロース
    漬け込まない
    生姜焼き

    (レシピID:6142757)

コツ・ポイント

楽ちん★
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皆様の愛ある美味しいレシピにお世話になっています( *´︶`* )26歳3歳1児のママです。毎日不器用に育児に奮闘しているのでゆるーく活動しています。基本のレシピを元に自分好みにアレンジしたレシピを投稿させて頂いています。試して下さる皆さま、嬉しいつくれぽありがとうございます*･※つくれぽのお返事は必ず返したいと思っています。気長にお待ち頂けますと有難いです( > < )
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