グレープフルーツを剥いておく。苦味と果実感のある柑橘が好み！

リーフを洗い水を切ってちぎって盛り付ける。グレフルも彩りよく。苦味のあるリーフが好み！

キユーピーのノンオイルフレンチたまねぎドレッシングにおろし器で削った山わさびを混ぜてリーフにかける。

仕上げに粉チーズかけて完成〜