鳥モモ肉の照焼き

熊クック @cook_40252521
ガッツリ鶏肉を食べたいときの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた料理で、良く弁当に入れてくれていて、無性に食べたくなって覚書として。
鳥モモ肉の照焼き
ガッツリ鶏肉を食べたいときの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた料理で、良く弁当に入れてくれていて、無性に食べたくなって覚書として。
作り方
- 1
ネギを適当な大きさに切り、鳥モモ肉は筋切り、フォークで身を火を通りやすいよう穴を空ける。
- 2
フライパンに油をひき、皮側から焼いていき、しっかりと焼き目をつける。両面。
- 3
照焼き調味料を入れ沸騰させる。
皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
椎茸も一緒に焼くととても美味しい。
少し高めの七味唐辛子もまた格別です。
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