フルーチェde簡単ムース
ねこ侍。 @cook_40105470
フルーチェの凝固する力でゼラチンいらず！
フリーズドライ苺をトッピングすることで華やかに見えます✨
このレシピの生い立ち
材料を少なく、簡単にムースが作りたかったので
フルーチェの凝固する力があれば！と思って作ってみました。
フルーチェde簡単ムース
フルーチェの凝固する力でゼラチンいらず！
フリーズドライ苺をトッピングすることで華やかに見えます✨
このレシピの生い立ち
材料を少なく、簡単にムースが作りたかったので
フルーチェの凝固する力があれば！と思って作ってみました。
作り方
- 1
《フルーチェのムース》
フルーチェに冷たい牛乳100ccを入れてよく混ぜます -
- 2
生クリームを8分立てぐらいに泡立てます(ツノがしっかり立たない程度)
- 3
泡立てた生クリームを3～4回に分けてフルーチェに入れて混ぜます
- 4
生クリームを全て混ぜたら冷蔵庫で冷やします
- 5
お好きな容器に入れて、フリーズドライの苺をトッピングしたら出来上がり！
-
- 6
フリーズドライ苺はCAN DOで買いました♪
コツ・ポイント
生クリームは泡立ててフルーチェと加える事でムースの食感になります♪
フルーチェの種類次第で色んな味が楽しめますよ♪
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