ボールのなかで、バナナ3本を手やフォークなどで粗めに潰します。

☆を混ぜ粉気がなくなるで混ぜます。牛乳の量で固さを調整してください。通常のホットケーキの生地より固めがちょうどいいです。

カシューナッツも入れ軽く混ぜます。

炊飯器の底にバナナ1本分を輪切りにし3を流し込みます。

普通炊きで一回、早炊きで一回炊き完成です。

普通炊き一回で中まで火が通れば追加の早炊きは不要です。竹串で生地をさし生地がついてこないか見て火の通りを確認して下さい。