プチトマトのピクルス

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♪choko♪ @cook_40131422

さっぱりしたトマトピクルスが食べたくて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
デパートでテイクアウトするピクルスが大好きです。
今は開いていないので、自分なりにアレンジして作ってみました。

プチトマトのピクルス

さっぱりしたトマトピクルスが食べたくて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
デパートでテイクアウトするピクルスが大好きです。
今は開いていないので、自分なりにアレンジして作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 10個分
  2. ★酢 大さじ3
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. ★塩 少々
  5. 昆布出し 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする

  2. 2

    ★の材料に漬けたら出来上がり

コツ・ポイント

トマトの湯むきはクックパッド参考にさせて戴きました。

簡単にツルッと剥けて感動します。

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