ベーコン、玉ねぎを適当な大きさにカットする。

鍋にバターを入れてベーコンを炒め、玉ねぎも炒める。

ベーコンと玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を少しずつ振り入れてからめる。

↑に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、次に水を入れコンソメを加えて一煮立ちさせる。

最後に塩コショウで味を整え、粉チーズを入れて完成。