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町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡
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町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡-レシピのメイン写真

町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡

まぁ～ふぃー
まぁ～ふぃー @cook_40051774

余ってる焼きそばの素が有ったので、W使いしたらめちゃくちゃ美味しくなりました♫
町中華のあの味になりますよ！
このレシピの生い立ち
大好きな町中華屋さんの塩焼そばをイメージしたら、たぶんこの2つの素で行けるんじゃないかと思ったら大正解◯

余ってる焼きそばの素が有ったので、W使いしたらめちゃくちゃ美味しくなりました♫
町中華のあの味になりますよ！
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大好きな町中華屋さんの塩焼そばをイメージしたら、たぶんこの2つの素で行けるんじゃないかと思ったら大正解◯

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町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡

まぁ～ふぃー
まぁ～ふぃー @cook_40051774

余ってる焼きそばの素が有ったので、W使いしたらめちゃくちゃ美味しくなりました♫
町中華のあの味になりますよ！
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大好きな町中華屋さんの塩焼そばをイメージしたら、たぶんこの2つの素で行けるんじゃないかと思ったら大正解◯

余ってる焼きそばの素が有ったので、W使いしたらめちゃくちゃ美味しくなりました♫
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材料

2人分
  • 焼そば麺 2袋
  • 日本酒又は水 大さじ1
  • ぶ豚バラ肉 100g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • 塩焼そばの素 1袋
  • オイスターソースの素 1袋
  • 肉の下味
  • 塩胡椒 適宜
  • 日本酒（料理酒） 小さじ1
  • 薄力粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油小さじ1とサラダ油小さじ2をフライパンに入れ、温まったら麺と日本酒又は水を大さじ1を入れて蒸し焼きにします。

    • 町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡作り方1写真
  2. 2

    麺を取り出したフライパンにサラダ油小さじ2を入れ、温まったら下味をもみ込んだ豚バラ肉を炒める

  3. 3

    豚バラが焼けたら、野菜を入れて炒め
    野菜に火が通ったら麺を戻し入れ、Wソースを掛けて全体に絡まるように炒める

    • 町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡作り方3写真
  4. 4

    よく混ざり合ったら、お皿に盛り付けたら完成です。
    お好みで、紅生姜を添えてください♫

    • 町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡作り方4写真
  5. 5

    マルちゃんの塩焼そばの素とオイスターソース焼そばの素
    W使いで、お店の味に！

    • 町中華の味☆オイスターソースの塩焼そば♡作り方5写真

コツ・ポイント

☆麺を先に焼くこと
★Wソースを使うこと

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まぁ～ふぃー
まぁ～ふぃー @cook_40051774
2020/05/22 05:20に公開
COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在！化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。　　　　　　　　　　（中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キャベツ 焼きそば お肉 日本酒 薄力粉 めん 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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