甘くて美味しい！新玉ねぎのポタージュ

Name: 甘くて美味しい！新玉ねぎのポタージュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 油 大さじ1/2; 出汁（和洋中なんでも） 300〜400cc; 牛乳 200cc; 塩 小さじ1〜2; 胡椒 適宜

玉ねぎだけですが甘みがあり飲みやすいです
お野菜不足にもぴったりの1品です
このレシピの生い立ち
ポタージュ好きですがいつもいれる玉ねぎを主役に
してみました

材料

4人分

私はバーミックス（ハンディフードプロセッサー）で潰すので熱々でいきますがミキサーなら粗熱とってから潰してください

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？薬膳野菜ソムリエ文さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2020/05/20 23:44に公開

栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます

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