カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め
まちこのお台所 @cook_40287550
カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
いろんな食材の彩りと歯応えを楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
一品でボリュームがあって、バランスのいいメインを中華で食べたくて
カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め
カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
いろんな食材の彩りと歯応えを楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
一品でボリュームがあって、バランスのいいメインを中華で食べたくて
作り方
- 1
ベビーコーンは縦半分に
にんじんはスライス
冷凍ブロッコリーと筍水煮は一口大に -
- 2
火が通りにくい豚肉と、ベビーコーン、にんじんから炒めて塩コショウで下味を付ける
-
- 3
筍とブロッコリーを加えたらすぐ味付け
鶏がらスープ粉末 生姜 味の素 オイスターソース お酒
強めの火加減でサっと -
- 4
お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
お野菜はお好みで大丈夫ですが、歯応えが違う食材を選ぶと美味しくなります！
食感も楽しむには、炒める順番と炒めすぎないよう注意
水煮や冷凍を活かしてスピード仕上げします
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