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カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め
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カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め-レシピのメイン写真

カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
いろんな食材の彩りと歯応えを楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
一品でボリュームがあって、バランスのいいメインを中華で食べたくて

カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
いろんな食材の彩りと歯応えを楽しみましょう！
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一品でボリュームがあって、バランスのいいメインを中華で食べたくて

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カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
いろんな食材の彩りと歯応えを楽しみましょう！
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一品でボリュームがあって、バランスのいいメインを中華で食べたくて

カラフルな野菜が見た目にも美味しいオイスターソース炒めです
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材料

4人分
  • 筍水煮 1/2本
  • ベビーコーン 1パック
  • にんじん 1/3本
  • 冷凍ブロッコリー 8個
  • 豚肉 300g
  • 塩コショウ 適宜
  • 鶏がらスープ粉末 小さじ2
  • 生姜チューブ 2cm
  • 味の素 少々
  • オイスターソース 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベビーコーンは縦半分に
    にんじんはスライス
    冷凍ブロッコリーと筍水煮は一口大に

    • カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通りにくい豚肉と、ベビーコーン、にんじんから炒めて塩コショウで下味を付ける

    • カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    筍とブロッコリーを加えたらすぐ味付け
    鶏がらスープ粉末　生姜　味の素　オイスターソース　お酒
    強めの火加減でサっと

    • カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け完成！

    • カラフル野菜たっぷり！豚肉オイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜はお好みで大丈夫ですが、歯応えが違う食材を選ぶと美味しくなります！
食感も楽しむには、炒める順番と炒めすぎないよう注意
水煮や冷凍を活かしてスピード仕上げします

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/05/20 14:22に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん ベビーコーン 冷凍ブロッコリー 酒

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