ビニール袋に片栗粉、サバを入れて、ふります。サバにまんべんなく片栗粉をつけてください。

フライパンにゴマ油、サバを入れて、両面こんがり焼きます。

どんぶりに、ご飯、サバ、カボチャと、とろみがついた煮タレをかけます。