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大根のきんぴら
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大根のきんぴら-レシピのメイン写真

大根のきんぴら

questy
questy @cook_40227639

優しい味です。作り置きしてます。
このレシピの生い立ち
たくさんある大根を使いたくて。

優しい味です。作り置きしてます。
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大根のきんぴら

questy
questy @cook_40227639

優しい味です。作り置きしてます。
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たくさんある大根を使いたくて。

優しい味です。作り置きしてます。
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材料

  • 大根 15センチ
  • 醤油、酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖、だしの素 小さじ1/2
  • 炒りごま お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにしてゴマ油で炒める。

  2. 2

    大根が透き通ってきたら、まぜておいた調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    火を止めて胡麻を入れて混ぜる。食べる前に小ネギをチラしても。

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜて起きましょう。

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questy
questy @cook_40227639
2020/05/21 13:16に公開
いろんな料理を覚えたいです。
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 酒

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