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蒸し牡蠣
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蒸し牡蠣-レシピのメイン写真

蒸し牡蠣

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

殻付きの牡蠣をフライパンで蒸して食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
牡蠣が安かったので作りました

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牡蠣が安かったので作りました

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材料

  • 牡蠣 10個
  • 水 100cc
  • レモン汁
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作り方

  1. 1

    殻を外した牡蠣をフライパンに並べ、水を入れ、蓋をして中火で5分加熱する。

    • 蒸し牡蠣作り方1写真
  2. 2

    牡蠣がぷっくりしたら火を止める。

    そのままかレモン汁をかけて召し上がれ。

    • 蒸し牡蠣作り方2写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2022/06/12 08:53に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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蒸し牡蠣 牡蠣

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