簡単レシピ！脂少なめ美人チャーシュー
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
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このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
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作り方
- 1
豚ロース300gのブロックをフォークでいっぱいザクザクしますー
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- 2
ポリ袋にお肉を入れて極UMAMI美人大さじ1
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- 3
もみもみして一晩冷蔵庫へ♪
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- 4
ネギのあおいとこ用意します
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- 5
生姜は親指くらいの長さを細切りに
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- 6
一晩漬け込んだお肉を中火で全方向焼きまーす
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- 7
お酒100cc
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- 8
みりん100cc
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- 9
醤油大さじ3
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- 10
極UMAMI美人大さじ3
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- 11
④〜⑩を全部お鍋で煮ますー♪
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- 12
いい感じに煮込みました♪
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- 13
細く切ってー
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- 14
お鍋のタレを煮詰めてかけますー
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- 15
完成！
豚ロースの美人チャーシュー♪ -
コツ・ポイント
◆お肉をフォークでザクザクはとにかくめっちゃやります♪全方向からやります♪
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