魚・肉のソテーに。万能なトマトソース

魚・肉のソテーに。万能なトマトソース-レシピのメイン写真

魚・肉のソテーに。万能なトマトソース

★★スー★★ @cook_40154758

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
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いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

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★★スー★★ @cook_40154758

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
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いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
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材料

4人分

トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油適量
＊お酒大さじ2
＊醤油大さじ2
＊はちみつ小さじ2
＊レモン汁大さじ1
＊お好みのスパイス(バジルとかミックススパイス) 適量
＊バター 10g

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作り方

1

玉ねぎを1cm角に切って、
フライパンにオリーブオイルをひいて炒める。1-2分
2

その間にトマトを1cm角にカット。
玉ねぎが透き通ったらトマトと＊を入れて少しとろみが出るまで炒める。4-5分くらい？

コツ・ポイント

覚書

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★★スー★★ @cook_40154758

2022/06/08 10:17に公開

このレシピのキーワード

トマトはちみつスパイスバター酒玉ねぎ

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