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魚・肉のソテーに。万能なトマトソース
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魚・肉のソテーに。万能なトマトソース-レシピのメイン写真

魚・肉のソテーに。万能なトマトソース

★★スー★★
★★スー★★ @cook_40154758

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

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魚・肉のソテーに。万能なトマトソース

★★スー★★
★★スー★★ @cook_40154758

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
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いくつかのレシピを見てあるもので作ったら想像より美味しくて覚書です。

白身魚とか豚肉とかに合うソース。
ニンニクなしでも美味しい。
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材料

4人分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブ油 適量
  • *お酒 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *はちみつ 小さじ2
  • *レモン汁 大さじ1
  • *お好みのスパイス(バジルとかミックススパイス) 適量
  • *バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm角に切って、
    フライパンにオリーブオイルをひいて炒める。1-2分

  2. 2

    その間にトマトを1cm角にカット。
    玉ねぎが透き通ったらトマトと*を入れて少しとろみが出るまで炒める。4-5分くらい?

コツ・ポイント

覚書

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★★スー★★
★★スー★★ @cook_40154758
2022/06/08 10:17に公開

このレシピのキーワード

トマト はちみつ スパイス バター 酒 玉ねぎ

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