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手作りグラノーラ-レシピのメイン写真

手作りグラノーラ

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180

甘さひかえめ、油なしの手作りグラノーラを作りました♪
このレシピの生い立ち
市販のは砂糖と油が入っているし、値段も高いので自分で適当に作ってみました。

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材料

  • オートミール (rolled oats) 200g
  • ライスパフ (または玄米パフ) 30g
  • 塩 小さじ1/2
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 水 200ml (1カップ)
  • ココナッツフレーク 30g
  • お好きなナッツ お好みの量
  • ドライフルーツ (レーズンなど) お好みの量
  • ダークチョコレート (カカオ80~95%) 3かけ (お好みで)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく。

  2. 2

    オートミールとライスパフとココナッツフレークをボウルに入れ、塩、メープルシロップ、水を加えてよく混ぜる。

    • 手作りグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    オーブントレーにクッキングペーパーをしき、②を入れて30分熱する。

    • 手作りグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    30分経ったら、刻んだナッツとチョコレートを加えて混ぜ、さらに10分熱して出来上がり。

    • 手作りグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    冷めたらガラス容器などに入れて保存する。

    • 手作りグラノーラ作り方5写真

コツ・ポイント

今回はライスパフを使いましたが、なくても大丈夫です。ドライフルーツは杏とレーズンを、ナッツは胡桃を入れましたが、お好みで。チョコレートはダークチョコレートのカカオ85%のを使いました。

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らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180
2022/06/12 04:29に公開
海外在住。健康的な料理を食べるのが大好きです。出来るだけ白砂糖、小麦粉、牛乳、化学調味料を使わない料理をしています。
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ オートミール ドライフルーツ レーズン ダークチョコレート メープルシロップ

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