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配合カンタン甘酒豆乳プリン
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配合カンタン甘酒豆乳プリン-レシピのメイン写真

配合カンタン甘酒豆乳プリン

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

計量簡単、栄養満点、薄ぼんやり味のムッチリ食感がクセになる、子どもが喜ぶ牛乳レシピ。
このレシピの生い立ち
甘酒・牛乳・豆乳で合わせて300ccになれば割合はなんでも良いです

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

計量簡単、栄養満点、薄ぼんやり味のムッチリ食感がクセになる、子どもが喜ぶ牛乳レシピ。
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材料

  • 【ゼラチン液】
  • 水 50cc
  • ゼラチン 5g(1袋)
  • 【プリン液】
  • 豆乳 50cc
  • 牛乳 60cc
  • 甘酒 190cc
  • チューブ生姜 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳と牛乳と生姜を混ぜて沸かさない程度に温めておく

  2. 2

    水→ゼラチン粉の順で注ぎ500wで40秒ほどチンして液状にする

  3. 3

    温めた豆乳に液状にしたゼラチンを混ぜて完全に溶かす

  4. 4

    ↑に常温の甘酒を注ぐ

  5. 5

    ↑をザルで濾して器に注いで冷やして食べる

コツ・ポイント

・豆乳は沸かさない。
・ゼラチンも沸騰させない。
・甘酒は温めない。

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2022/06/14 02:14に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン 牛乳 甘酒

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