作り方
- 1
ニンジンは皮をむき4等分にしておく
- 2
鍋に水をくみニンジンを入れる
- 3
火をつけ中火で沸騰するまで茹でる
- 4
沸騰したらざるに上げ千切りにする(穴の空いたお玉でも良い)
- 5
千切りにしたニンジンはボールに移し、塩をひとつまみ加え混ぜる
- 6
お皿に盛って完成
コツ・ポイント
ニンジンの味付けはドレッシングなどをかけても良いです
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