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南蛮漬け
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材料

  • にんじん 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 酢 適量
  • 砂糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • ピーマン 適量
  • 鶏肉か白身魚 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ピーマン
    細切り

  2. 2

    鶏肉か白身魚
    1口サイズに切る
    魚の場合臭み取りする

  3. 3

    鶏肉か白身魚
    切ったら片栗粉まぶして
    カリカリに

  4. 4

    切った野菜は
    調味料と合わせる

  5. 5

    焼けた鶏肉か白身魚も入れる
    30分くらい放置が理想

コツ・ポイント

酸味が強く欲しいならお酢たくさん!
私は夏はお酢たくさん!
砂糖も入れる

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我が家のご飯♡記録用
我が家のご飯♡記録用 @cook_40203003
2020/05/25 00:17に公開

このレシピのキーワード

魚 鶏肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ 白身

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