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ポン酢がなくても大丈夫!簡単冷しゃぶ♪
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ポン酢がなくても大丈夫!簡単冷しゃぶ♪-レシピのメイン写真

ポン酢がなくても大丈夫!簡単冷しゃぶ♪

みゅー☆ミ
みゅー☆ミ @cook_40177143

簡単美味しい冷しゃぶです!
ポン酢の代わりに、自家製タレでお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
しゃぶ肉が安かったのと、ポン酢がなかった為に自作のタレを作りました♪

簡単美味しい冷しゃぶです!
ポン酢の代わりに、自家製タレでお召し上がりください♪
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しゃぶ肉が安かったのと、ポン酢がなかった為に自作のタレを作りました♪

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みゅー☆ミ
みゅー☆ミ @cook_40177143

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ポン酢の代わりに、自家製タレでお召し上がりください♪
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材料

3人分
  • 豚しゃぶ肉 300g
  • 醤油 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 少々
  • (小ネギ) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、お肉をしゃぶしゃぶ♪

  3. 3

    ざるに入れて水気をきります。

  4. 4

    小さめのお皿に、醤油、お酢、ごま油、すりごまを混ぜ合わせます。

  5. 5

    4に水気を切ったしゃぶ肉を軽くつけて、お皿に盛りつけたら完成!

コツ・ポイント

お好みでネギをかけてお召し上がりください。

私は、冷凍の切ってある小ネギを使いました!

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みゅー☆ミ
みゅー☆ミ @cook_40177143
2020/05/27 03:32に公開
とにかく簡単に、最大限手間と洗い物を減らして、ストレスフリーに楽しく料理を楽しみたい!そして楽しく作った料理を、大切な人たちに食べてもらいたい。作ってくれる人にも食べてくれる人にも、癒しと元気を与えられる、そんなレシピのメモ帳です。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 こねぎ

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