作り方
- 1
かぼちゃは0.5㎝厚の薄切りにする。
- 2
フライパンを熱し、バターを入れ、バターが溶けたら、かぼちゃをいれ、ふたをして弱火にする。
- 3
途中で裏返して両面に焼き色がつくように焼く。(片面3分くらい目安で、南瓜に竹串がスッと通るやわらかさにする)
- 4
焼き上がったら塩胡椒をふる。
コツ・ポイント
お弁当の場合は、前日にカットして、当日ソテーします。
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masyururu -
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