たこ＆きゅうり＆ワカメの黒酢和え
Mflor @cook_40313451
おかずというより、お酒のアテかな？ 酢だこほど酸っぱさのない和え物です。
このレシピの生い立ち
タコは元気になるって言いますよね？ タウリンとかいう成分で… なので暑くなってくると食べたくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩もみ後、しんなりしたらさっと水を通して絞ります。
- 2
ワカメは塩を洗い流し、水に放った後、粗く刻んでおきます。
- 3
タコは食べやすくカットします。
- 4
ボールに1️⃣2️⃣3️⃣を入れ、調味料☆、かつをパックを投入、混ぜ合わせます。器に盛って白ごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
酸味を抑えたいので黒酢を使用していますが、酸味をお好みの方は米酢を使われた方がいいかと思います(*ˊ˘ˋ*)
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１１３８ ![[変化球]胡瓜とワカメの黒酢和え-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7806098/240x320cq90/photo.jpg)
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