作り方
- 1
さつまいもを蒸し器でふかします。皮を除いて300gをボウルに移します。
- 2
1のボウルにバター、砂糖、卵黄を加え混ぜる。
- 3
適量をカップ等に盛りつけ、トースターで焦げ目がつく程度迄
コツ・ポイント
さつまいもは蒸し器じゃなくても良いです。
砂糖は芋の甘さもあるので調節されて下さい。
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我が家のスイートポテトです。牛乳や生クリームは不使用です。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
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