むきエビに塩胡椒とガーリック塩をかける

エビに
小麦粉の化粧
→卵のお風呂
→パン粉の化粧
できたものから、オリーブオイルをひいた中火のフライパンに入れていく

ひっくり返して、
中火で3分
→ひっくり返して
→中火で3分
→強火で30秒

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のタルタルソースと共に食べる。