2色のパプリカと鶏そぼろオープンサンド

Name: 2色のパプリカと鶏そぼろオープンサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; スライスチーズ 1枚; 鶏ひき肉 70g; 赤パプリカ（角切り） 1/4個; 黄パプリカ（角切り） 1/4個; おろし生姜 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1; 胡麻油 小さじ1; 茹で卵 1/2個; 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1; 豆板醤 少々; 醤油 小さじ1/2; 酒 小さじ1/2

包丁料理人おいり @oiri_kitchen

味付け簡単ですぐできる。2色のパプリカを使うのがおすすめ。
チーズとの相性も良すぎるレシピです。
このレシピの生い立ち
パクチーのせても美味しそう！とっても美味しいです！ぜひ作ってみてね！

2色のパプリカと鶏そぼろオープンサンド

包丁料理人おいり @oiri_kitchen

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材料

1人分

食パン 1枚
スライスチーズ 1枚
鶏ひき肉 70g
赤パプリカ（角切り） 1/4個
黄パプリカ（角切り） 1/4個
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく小さじ1
胡麻油小さじ1
茹で卵 1/2個
A
甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1
豆板醤少々
醤油小さじ1/2
酒小さじ1/2

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作り方

1

鍋にごま油を入れ、
生姜とにんにくを香りが出るまで炒める。
鶏ひき肉を加え、そぼろ状に炒める。
2

火が通ればAを加えて、さっと炒める。
パプリカを加えて、さっと炒める。
3

パンにチーズをのせトーストする。
②と茹で卵をのせる。

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つくれぽ

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包丁料理人おいり @oiri_kitchen

2022/06/06 06:45に公開

＼見るだけでサンドイッチのレパートリーが増える❗️／▫️材料シンプル、おもてなしサンドイッチ▫️あの人を笑顔にしたいそんなレシピ▫️フジテレビ『アウト×デラックス』出演▫️調理師学校講師→研ぎ師→神戸一人暮らし▫️レシピ本を出すため日々研究りんごが好き「見て美味しい。食べて美味しい」そんな料理を目指してます。サンドイッチ研究家おいりSNS：oiri_kitchen

このレシピのキーワード

そぼろサンドゆで卵酒とりひき肉食パンスライスチーズ

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