180度にオーブンを余熱！

ボールを2つ用意して、卵を卵白と卵黄にざっと分ける！

卵白に砂糖を小さじ1入れて、メレンゲを作る！

しっかり固ーく泡立てる！終わったら冷蔵庫に！

卵黄ボールにマイプロのプロテインを1カップと牛乳を入れて、泡立て器卵白を混ぜてた泡立て機でそのまましっかりと混ぜる！

ダマが無くなったら、卵黄ボールに冷蔵庫から取り出したメレンゲを4分の1入れて、泡立て機で混ぜる！

大きめのスプーンやゴムベラで、残りのメレンゲを卵黄ボールに入れて、さっくりとしっかりメレンゲが無くなるまで混ぜ合わせる！

180度に余熱しておいたオーブンの下段で10分。

160度でそのまま3分焼く。

注意
すぐにたべたらふわふわ感が味わえます！(時間が経つとボソボソになっていくので、すぐに食べないのはジップロックに)