全卵、黄身をボールに入れて混ぜる。胡椒適量・パルメザンチーズ適量入れる。

大きめの鍋に水と塩分濃度3%程度の食塩（海塩）入れる。

フライパンで多めのオリーブオイルで、ベーコン炒める。
（適当）

鍋が沸騰したら、スパゲティを入れる。表記茹で時間-2分であげる。

ベーコンとスパゲティを絡める。絡め終わったら、火を止めて30秒程度放置。放熱させる。

フライパンにソースをかけて、よく絡める。

適当に生ハム等あしらって、追いパルメザン、胡椒を振る。