ズッキーニ入りサイコロステーキ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ステーキの肉汁をズッキーニがすってしみじゅわ(๑´ڡ`๑)簡単美味しいメイン料理です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
お肉を焼いただけだと味気ないのでズッキーニを入れて焼いてみ増した(^^)

ズッキーニ入りサイコロステーキ

さくらん餅's cooksnap of when they made ズッキーニ入りサイコロステーキ.
旦千花（たちばな）
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ステーキの肉汁をズッキーニがすってしみじゅわ(๑´ڡ`๑)簡単美味しいメイン料理です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
お肉を焼いただけだと味気ないのでズッキーニを入れて焼いてみ増した(^^)
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材料

2人分
  1. 牛肉(今回はランプ肉) 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 2片
  4. ズッキーニ 150g
  5. 塩コショウ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    牛肉を1口大に切り分けすりおろした玉ねぎ、にんにくをお肉の上にかけて1時間以上おいておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき中火でお肉を玉ねぎとにんにくの汁ごとフライパンで炒めます

  3. 3

    ズッキーニを角切りにし、2に入れ塩コショウし炒めて完成

コツ・ポイント

ズッキーニはお肉に半分火が通ったくらいで入れてください(^^)
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