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ゴルゴンゾーラ とくるみのマフィンHM
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ゴルゴンゾーラ とくるみのマフィンHM-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラ とくるみのマフィンHM

colochans
colochans @cook_40345016

外はカリカリで中がふわふわのマフィンです
ゴルゴンゾーラ とはちみつの香り
このレシピの生い立ち
HMをつかったゴルゴンゾーラのマフィンのちょうどいいレシピがなかったので保存用に

外はカリカリで中がふわふわのマフィンです
ゴルゴンゾーラ とはちみつの香り
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colochans
colochans @cook_40345016

外はカリカリで中がふわふわのマフィンです
ゴルゴンゾーラ とはちみつの香り
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 60cc
  • 卵 1個
  • バター 60g
  • 砂糖 25g
  • はちみつ 45g
  • ゴルゴンゾーラ ピカンテ 80g
  • くるみ 60g
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作り方

  1. 1

    卵と溶かしたバター、牛乳と砂糖を泡立て器で混ぜ、そこにHMを少しずつ混ぜる

  2. 2

    滑らかになったらはちみつを入れる

  3. 3

    ゴルゴンゾーラはフォークなどでほぐしながらぽろぽろ入れ

  4. 4

    くるみを6個だけ残してそれ以外は細かく割る

  5. 5

    3.4.をさっくり混ぜ、マフィンの形にうつす

  6. 6

    最後に残したくるみを大きめに割ってトッピングし、予熱180度で23分くらい

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラはクセの強いピカンテを
苦手な方はドルチェでも◎

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colochans
colochans @cook_40345016
2020/05/25 21:49に公開
雑なので
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このレシピのキーワード

マフィン はちみつ くるみ バター 牛乳 卵 ゴルゴンゾーラ ホットケーキミックス

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