簡単!シャウエッセンのポテトサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ブラックペッパー風味。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウもたっぷり入れて栄養アップ。

簡単!シャウエッセンのポテトサラダ

ブラックペッパー風味。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウもたっぷり入れて栄養アップ。

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材料

2人分
  1. シャウエッセン 2本
  2. スナップエンドウ 6本
  3. じゃがいも 1個
  4. 人参 20g
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩、黒胡椒、砂糖 各少々
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのヘタと筋を取る。
    耐熱袋でレンジ600w1分半加熱する。

  2. 2

    スナップエンドウは種を取り出してみじん切り。
    シャウエッセン、人参もみじん切り。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップする。
    レンジ600w2分半、反して2分半加熱する。

  4. 4

    マッシュする。

  5. 5

    具とAを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

スナップエンドウは種ごとみじん切りでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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