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煮干し焼きそば
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煮干し焼きそば-レシピのメイン写真

煮干し焼きそば

*み〜しゃん*
*み〜しゃん* @cook_40345033

豚こま肉、ミックス野菜を使うと、材料を切る手間が省けて時短になるので、忙しい朝でも10分くらいで作れます。
このレシピの生い立ち
旦那が煮干ラーメン好きで、お弁当に入れれないかと思い作ってみました。

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*み〜しゃん* @cook_40345033

豚こま肉、ミックス野菜を使うと、材料を切る手間が省けて時短になるので、忙しい朝でも10分くらいで作れます。
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材料

1人分
  • 豚肉 50g
  • 人参 10g
  • 玉ねぎ 20g
  • キャベツ 150g
  • もやし 100g
  • 中華麺 1玉
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 煮干粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    1口大に切った豚肉をサラダ油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    お肉の色が変わってきたら食べやすい大きさに切った野菜を入れる。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら麺を入れ、2分蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    麺がほぐれたら調味料を入れて強火で炒める。

  5. 5

    最後に煮干粉をお好みで入れて全体的に混ざったら完成。

コツ・ポイント

今回、業務スーパーで買った冷凍の中華麺を使いました。
600wで1分半チンしてから炒めるだけでOK!

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*み〜しゃん*
*み〜しゃん* @cook_40345033
2022/06/06 05:56に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ 中華麺 煮干 玉ねぎ

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