作り方
- 1
①ゴーヤを半分に切り中の種を取り、玉ねぎは皮を剥き半分にしカニカマは一口大に切る
- 2
②玉ねぎとゴーヤはスライサーでスライスにして玉ねぎ、ゴーヤ(ゴーヤには塩を入れる)2つとも5分〜10分水に漬ける
- 3
③②の野菜を水切りしマヨネーズ、塩コショウして混ぜ器に盛り完成!
コツ・ポイント
苦いのが苦手な方は長めに水にさらした方が良いです
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