スパムを半分に切り分けます。

更に３ミリ幅に切り分けます。

重ねて6等部にカットします。

じゃが芋は皮を剥き、スライサーでスライスします。

スライスしたじゃが芋を包丁で1.5センチ幅に切り分けます。

同様に全てのじゃが芋を切り分けます。

フライパンにオリーブオイルを入れます。

じゃが芋をフライパンに敷き詰める感じで並べておき、強火で火をつけます。

じゃが芋がやや透き通ったら、じゃが芋を返して更に炒めます。

両面焼けたら別の器に退避します。

スパムを強火で焼きます。

更にスパムを返して焦げ目をつけます。

先程取り上げたじゃが芋をスパムと一緒にします。

ここで塩胡椒します。

カレー粉を振りかけて全体的に絡めながら炒めたら出来上がりです。