たたき胡瓜の梅しらすあえ
白鷺雪華 @cook_40304068
たたき胡瓜に梅としらすを加えたさっぱり副菜
このレシピの生い立ち
きゅうりが多く手に入ったので、梅しらすで作り置き副菜にしました
アプリでひらく作り方
- 1
「胡瓜」の両端を切ってから包丁の刃を押し当てて潰す
- 2
潰した「胡瓜」を食べやすい大きさに切る
- 3
「梅干し」の種を取って「胡瓜」に加える
- 4
「しらす」「鰹節」を加えて和える
- 5
「醤油」を加えて和えたら完成
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