マカロニサラダ
メイン料理の付け合せやお弁当に！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃は、マスタードや胡椒は入れずに作ってもらっていました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に塩を溶かし、マカロニを茹でます。湯で時間は袋の表記通りにしてください。
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- 2
しっかり湯切りしたマカロニにオリーブオイルを回しかけて混ぜます。これでマカロニ同士がくっつかなくなります。
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- 3
きゅうりは1mmくらいの輪切りにして、塩を揉み込み15分ほどおいておきます。
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- 4
ハムは半分に切ってから、細切りにします。
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- 5
15分ほど経ったら、きゅうりから出た水分をしっかり絞ります。
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- 6
ボウルにマカロニ・きゅうり・コーン・ハムを入れます。
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- 7
そこへ調味料を加えて、よく混ぜ合わせます。
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- 8
仕上げに胡椒を降って完成です！
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コツ・ポイント
ほぐしたツナやコンビーフでも美味しいです。
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