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sozai

sozai

@cook_40196411
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我が家の惣菜レシピです。
品数を多く並べたいので、素材を生かします。

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  • sozai sozai
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    れんこんの中華炒め

    れんこん • ピーマン • 豚ひき肉 • ごま油 • すりおろししょうが • 中華スープの素 • お湯 • 醤油
    • 4皿分
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    牛バラと野菜のオイスターソース炒め

    牛バラ肉 • ブロッコリー • にんじん • じゃがいも • 玉葱 • ピーマン • 干し椎茸 • 醤油 • 炒め油 • オイスターソース • スープの素 • すりおろしニンニク
    • 4〜5皿分
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    丸ごとブロッコリー

    ブロッコリー • 塩 • 水
    • 4人くらい
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    ひじきとじゃこのオリーブオイルソース

    乾燥ひじき • ちりめんじゃこ • オリーブオイル • にんにく • 塩 • 唐辛子
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      切干大根の梅マヨ和え

      切干大根 • ひじき • 練り梅 • マヨネーズ • ちりめんじゃこ • すりゴマ
      • 4〜5皿分
    • sozai sozai
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      ひじきとホタルイカの甘酢和え

      長葱 • 泡辣椒 • 乾燥ひじき • ホタルイカ • 酢の物の素
      • 4皿分
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      柿の皮むき・種とり

      柿
      • 1個
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      小松菜のバターソテー

      小松菜 • にんにく • バター • 塩 • 胡椒
      • 2人分
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      柿と蕪のサラダ

      柿 • かぶ • お好みのドレッシング • お好みのハーブ類
      • 2人分
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      お刺身の塩胡椒和え

      刺身用の魚 • 塩 • 薬味用小葱 • 粒胡椒
      • 1人分
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      肉団子とピーマンの煮込み

      挽肉 • ピーマン • 玉葱 • ケチャップ • ソース • にんにく • オリーブ油 • 塩 • 胡椒 • ナツメグ
      • 2人分
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      丸ごとピーマンのツナマヨ和え

      ピーマン • ツナ缶 • ゴマ油 • 塩昆布 • マヨネーズ • 胡椒か煎り胡麻
      • 2人分
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      長ピーマンじゃこ

      長ピーマン • ちりめんじゃこ • ごま油 • 砂糖 • 醤油
      • 2〜4人分
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      レンジで!ズッキーニと舞茸のカレー

      ズッキーニ1〜2本 • 舞茸 1パック • バター • カレー粉 • 塩
      • 2人分
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      中華だれの和え物

      子メロン • カブ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • 炒りゴマ
      • 2人分
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      舞茸の辛子酢味噌和え

      白味噌 • 砂糖 • 酢 • 粉辛子 • 舞茸 • 辛子酢味噌
      • 2人分
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      羊肉料理もレンチン!カレー風味

      羊肉 • 玉ねぎ • 舞茸 • 塩 • カレー粉 • ケチャップ • ウスターソース • シュレッドチーズ
      • 2人分
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      きのこと漬物の炒め和え

      きのこ • ごま油 • お漬物 • ごま • 醤油
      • 2人分
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      重ね焼きハンバーグ

      キャベツ • 玉葱 • 挽き肉 • 塩 • 胡椒 • ナツメグ • ケチャップ • チーズ • パセリ
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        スナップえんどうとかまぼこの卵炒め

        スナップえんどう • かまぼこ • 卵 • 塩 • にんにく • 水 • ごま油 • 中華スープの素 • 醤油
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