ほうれん草とベーコンと卵のスープ

cook77
cook77 @cook_40269819

冷凍ほうれん草で簡単に 
カットするのはベーコンだけ
このレシピの生い立ち
スーパーでみかけたインスタントのスープを真似てやってみました

ほうれん草とベーコンと卵のスープ

冷凍ほうれん草で簡単に 
カットするのはベーコンだけ
このレシピの生い立ち
スーパーでみかけたインスタントのスープを真似てやってみました

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材料

  1. 350ml
  2. ベーコン 1パック(4枚くらい)
  3. 冷凍ほうれん草 60g
  4. 1こ
  5. コンソメ 1こ

作り方

  1. 1

    水350mlとコンソメを鍋に入れて火にかける

  2. 2

    鍋が沸騰したら細切りにカットしたベーコンと冷凍ほうれん草を入れる

  3. 3

    スープが再度沸騰したら溶いた卵を鍋に入れる
    味が足りなかったら塩で調整する
    できあがり!

  4. 4

    取り分けてからお好みで黒こしょう、バターを入れても美味しそうです

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーでもOK
カットするのはベーコンだけで楽ちんです。

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