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【弁当用】鶏もも肉の照り焼き
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【弁当用】鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

【弁当用】鶏もも肉の照り焼き

harpiano
harpiano @cook_40272138

簡単な、弁当用鶏もも肉の照り焼きです。
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harpiano
harpiano @cook_40272138

簡単な、弁当用鶏もも肉の照り焼きです。
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 150g
  • 醤油 大さじ1と2/1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2/1
  • サラダ油 大さじ2/1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、醤油、酒、みりん、砂糖を絡める。

  3. 3

    サラダ油を熱し、鶏肉の汁気を切り、皮を下にして焼く。

  4. 4

    こんがり焼き色がついたら返して3~4分焼き、ボウルに残っている汁も加えて絡める。

  5. 5

    バットに取り出して冷ます。

コツ・ポイント

ボウルでひとまとめにしてしまうと楽です。

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harpiano
harpiano @cook_40272138
2020/05/25 12:04に公開
お料理初心者ですが、なるべくご飯を作るように、頑張っています。音楽が趣味で、ハープとピアノを習っています。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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