絶品とろっナス。ご飯ススム豚巻き茄子
さおりのレシピ @cook_40105995
ナス嫌いも絶賛した豚巻きのトロっとナス。これなら食べれる！連発レシピ。フライパン1つで手軽に美味しくみんなが大好き夜ご飯
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの娘が
これならいける！！！
インスタで、紹介したところ、大好評！！
是非、試してください！
絶品とろっナス。ご飯ススム豚巻き茄子
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作り方
- 1
ナスは縦に半分を更に半分に切って４等分にする
豚のスライスにまきまきする（バラ、ロースでも) -
- 2
最後ぎゅっと肉をナスに押し付けると外れてこないです。
米粉（小麦粉○）をふりふりふりかけて、フライパンに並べていく -
- 3
フライパンに並べて火をつけて全表面をこんがりさせる
-
- 4
こんがりしたら調味料液を全部入れて ほぼ水分が飛んでとろりとしたらできあがり。最後に すりおろした生姜とネギを散らす
-
コツ・ポイント
生姜が食べれないお子様がいれば
最後のトッピング生姜だけでもOK
やはり、ナスと生姜は最強コンビ！！
お弁当にも、つくおきにも！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808887
