ズッキーニで包んだチーズinミートローフ

Name: ズッキーニで包んだチーズinミートローフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; ☆ひき肉(合い挽き) 300g; ☆塩コショウ 少々; ☆ナツメグ(パウダー) あれば 少々; ズッキーニ 1/2本; ゆで玉子 3個; とろけるチーズ 好きなだけ

クックおまちこ @cook_40312748

焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとひき肉が安かったので！

ズッキーニで包んだチーズinミートローフ

クックおまちこ @cook_40312748

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材料

4人分

☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
☆ひき肉(合い挽き) 300g
☆塩コショウ少々
☆ナツメグ(パウダー) あれば少々
ズッキーニ 1/2本
ゆで玉子 3個
とろけるチーズ好きなだけ

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りし3分レンチンし、粗熱を取る
ゆで玉子を作り殻を剥いておく
2
ピーラーでズッキーニを細長く削り、耐熱皿へ格子状に敷く
ポリ袋に☆を入れもみながらよく混ぜる
3

2の器に混ぜたひき肉を半分入れ平にし、ゆで玉子とチーズを入れて、残りのひき肉を入れ平にする
4
削ったズッキーニが、余っていたら中に入れたり、最後に乗せて使う
170度のオーブンで30〜40分焼いて完成！

コツ・ポイント

余ったズッキーニは細かく刻んで混ぜてもいいと思います
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけてどーぞ！

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つくれぽ

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クックおまちこ @cook_40312748

2020/05/24 06:16に公開

作って美味しかったものをひたすらUPしていきます！つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(･_･ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^

このレシピのキーワード

ひき肉ゆで卵ズッキーニチーズ玉ねぎ合い挽き

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