ズッキーニで包んだチーズinミートローフ
クックおまちこ @cook_40312748
焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとひき肉が安かったので！
ズッキーニで包んだチーズinミートローフ
焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとひき肉が安かったので！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし3分レンチンし、粗熱を取る
ゆで玉子を作り殻を剥いておく - 2
ピーラーでズッキーニを細長く削り、耐熱皿へ格子状に敷く
ポリ袋に☆を入れもみながらよく混ぜる -
- 3
2の器に混ぜたひき肉を半分入れ平にし、ゆで玉子とチーズを入れて、残りのひき肉を入れ平にする
- 4
削ったズッキーニが、余っていたら中に入れたり、最後に乗せて使う
170度のオーブンで30〜40分焼いて完成！ -
コツ・ポイント
余ったズッキーニは細かく刻んで混ぜてもいいと思います
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけてどーぞ！
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