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ズッキーニで包んだチーズinミートローフ
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ズッキーニで包んだチーズinミートローフ-レシピのメイン写真

ズッキーニで包んだチーズinミートローフ

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとひき肉が安かったので!

焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
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ズッキーニで包んだチーズinミートローフ

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
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ズッキーニとひき肉が安かったので!

焼き上がりも断面も見た目が面白いミートローフです^ ^材料はシンプルで作りやすいです。
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材料

4人分
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ☆ひき肉(合い挽き) 300g
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ナツメグ(パウダー) あれば 少々
  • ズッキーニ 1/2本
  • ゆで玉子 3個
  • とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし3分レンチンし、粗熱を取る
    ゆで玉子を作り殻を剥いておく

  2. 2

    ピーラーでズッキーニを細長く削り、耐熱皿へ格子状に敷く
    ポリ袋に☆を入れもみながらよく混ぜる

    • ズッキーニで包んだチーズinミートローフ作り方2写真
  3. 3

    2の器に混ぜたひき肉を半分入れ平にし、ゆで玉子とチーズを入れて、残りのひき肉を入れ平にする

  4. 4

    削ったズッキーニが、余っていたら中に入れたり、最後に乗せて使う
    170度のオーブンで30〜40分焼いて完成!

    • ズッキーニで包んだチーズinミートローフ作り方4写真

コツ・ポイント

余ったズッキーニは細かく刻んで混ぜてもいいと思います
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけてどーぞ!

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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
2020/05/24 06:16に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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このレシピのキーワード

ひき肉 ゆで卵 ズッキーニ チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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