たった3分　蟹入り天津飯

Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

簡単、三分でつくれます！
あっさりだけど出汁がきいてる天津飯です！
あまりに簡単すぎて、途中写真とる時間もなかったです。
このレシピの生い立ち
余った卵を活用したレシピです！
すぐに作れるレシピもどんどんトライしてます！

たった3分　蟹入り天津飯

hiromi17's cooksnap of when they made たった3分　蟹入り天津飯.
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簡単、三分でつくれます！
あっさりだけど出汁がきいてる天津飯です！
あまりに簡単すぎて、途中写真とる時間もなかったです。
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材料

一人分
  1. 卵 2~3個
  2. カニ缶 1缶
  3. 刻みネギ おこのみ
  4. タレ
  5. 水 150cc
  6. 鶏がらスープのもと 小さじ1.5
  7. 醤油 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. 料理酒 小さじ2
  10. 塩コショウ 適量
  11. ごま油 適量
  12. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    出汁と卵をそれぞれの器にいれて混ぜておく。

  2. 2

    はじめに卵をくるくる混ぜながらふんわり焼き、器に盛る。
    その後フライパンで出汁を混ぜてとろみが出るまで煮詰めてかける。

コツ・ポイント

すこし多めに油をいれて、短時間でかき混ぜながらふんわり焼くこと。
出汁の濃さは器で混ぜたあと確認して、お好みにあわせてください！
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料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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